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le 30 octobre 2026
par Bertrand Lemaire

Caroline Connan (Pernod Ricard) : « il faut être à la fois local et global »

Caroline Connan, Global Chief Data Officer de Pernod Ricard, revient ici , sur les approches et projets en matière de data et d’IA au sein du groupe.

Leader mondial des spiritueux premiums, le groupe Pernod Ricard a aujourd’hui une présence mondiale avec 240 marques. Il réalise plus de dix milliards d’euros de chiffre d’affaires grâce à ses 19 000 collaborateurs. Caroline Connan, Global Chief Data Officer de Pernod Ricard, revient, dans cette interview, sur les approches et projets en matière de data et d’IA au sein du groupe. Caroline Connan est rattachée à la direction Tech. Cette appellation renvoie à une logique d’apport de solutions techniques à des problématiques métiers. La direction Tech participe à la transformation business en étant partenaire des métiers.

Pernod Ricard est certes un groupe mondial mais il doit servir des marchés locaux. En matière de Tech comme de data, il faut donc adapter le standard aux spécificités locales. Cela permet de servir autant les intérêts locaux que globaux, toujours avec une orientation business. Caroline Connan détaille comment la convergence globale a été menée pour respecter ces principes. « Tout part des métiers » a-t-elle insisté. Cette convergence est aujourd’hui le programme majeur du département data.

Les données concernent surtout les ventes, qu’elles soient collectées en interne ou achetées à l’extérieur. Le premier objectif demeure de promouvoir le bon produit de la bonne marque au bon moment auprès du bon consommateur via le bon canal. Cela passe bien sûr par de l’usage de l’intelligence artificielle (IA) mais pas seulement. Comme Caroline Connan l’explique, « l’IA n’a pas réponse à tout et il ne faut pas utiliser de l’IA à n’importe quel prix ». L’approche qui est défendue est que le métier pose sa problématique et c’est au département Tech de trouver la solution technique qui peut, certes, être de l’IA mais pas toujours.

A propos de Pernod Ricard Le groupe Pernod Ricard est issu de la fusion, en 1975, entre Pernod et Ricard. Les acquisitions de Seagram en 2001, puis, en 2005, d’Allied Domecq, et, en 2008, de Vin & Spirit (Vodka Absolut…) ont fait de lui le numéro 2 mondial des vins et spiritueux (derrière Diageo, qui possède de nombreuses bières) et numéro un mondial des spiritueux premiums. Aujourd’hui, le groupe dispose de 240 marques dans le monde, ce qui représente le plus large portefeuille de spiritueux tant en nombre de marques qu’en catégories, 17 étant dans le Top 100. Certaines des marques du groupe datent du XVIIIème siècle. Pernod Ricard est présent directement dans 73 pays et distribué dans 120. Il réalise un chiffre d’affaires de presque 10 milliards d’euros grâce à ses 19 000 collaborateurs.